Uskrs

Iako na tržištu možete pronaći boje za farbanje kojiima se postižu fantastični efekti, najradije se opredeljujem za tradicionalnu tehniku bojenja jaja - ljuskama crnog luka.

Ovo jaje je ukrašeno listom celera i umotano u mrežasti džak u kome se pakuje krompir.

Jaja u ovoj uskršnjoj pogači ukrašena su tehnikom grebanja oštrim predmetom. Jaja se najpre oboje, a potom ukrašavaju.

Za uskršnji ručak takodje volim da poslužim jagnjeću čorbu sa zeljem i jagnjeće pečenje sa pečenim krompirima.

Jagnjeća čorba




Jagnjeće pečenje


NAPOMENA: ove ružice su od krompira i pečene su u rerni uz meso, a po ideji moje prijateljice Julijane.